西南航空食品有限公司是由中翼航空投資有限公司和香港（美心）西南航空食品有限公司合資興辦的航空配餐企業，成立于1993年7月29日，注冊資本為25000萬元。公司地處四川省成都雙流國際機場，占地面積57.15畝，配餐廠房總面積3.8萬平方米，公司的產業規模和技術實力在西南地區同行業居于領先水平。